Засмажена у фритюрі панірована рибка. Можна полити соком лимона і з'їсти просто так, а можна смакувати з пивом.180/40.

Та сама "Цаца"

Та сама цаца buy in  - Chorna Chereshnya

Чіпси з лавашу

Чіпси з лавашу buy in  - Chorna Chereshnya

Рибка снек 

Рибка снек  buy in  - Chorna Chereshnya

М'яско снек

М'яско снек buy in  - Chorna Chereshnya

Грильоване куряче філе,ніжно засмажені яйця, томати чері на листі салату, политі медово-гірчичним соусом, та хрусткі житні тости.Вихід 350 гр

Англійський сніданок з курячим філе 

Англійський сніданок з курячим філе  buy in  - Chorna Chereshnya

Сирники з фруктами та сметаною

Сирники з фруктами та сметаною buy in  - Chorna Chereshnya

Омлетики з яєшні та овочами

Омлетики з яєшні та овочами buy in  - Chorna Chereshnya

три види делікатесного сиру, мед, горіхи. 150/30/20

Сет "Вишуканий" під вино та міксовані напої (2+)

Сет Вишуканий під вино та міксовані напої  buy in  - Chorna Chereshnya

Ніжні прозорі пелюстки трьох видів сиров'яленого делікатесного м'ясця з хрумкими чіпсами та пікантними соусами. Краще смакує перед вживанням основних страв.340 г.

Антіпасті з локальними м'ясними делікатесами  (3+)

Антіпасті з локальними м'ясними делікатесами  buy in  - Chorna Chereshnya

Справжнє генеральське сало з прорістю, сало з підчеревини та класичне м'яке сальце зібралися разом з міцною гірчицею та червоним гострим перчиком, щоб вас порадувати. 260 гр

Саломіць

Саломіць (генеральське сало, підчеревина, сало по-угорськи) купити в  - Chorna Chereshnya

Намазка, що готується із дрібно рубленого оселедця, яблука, яйця курячого, цибульки. Подається з грінками, маслом та лимоном. Традиційно єврейська страва.160/80/40

Форшмак з оселедця (Смачніше ніж в Одесі)

Форшмак з оселедця (Смачніше ніж в Одесі) buy in  - Chorna Chereshnya

Ніжнозасолене філе оселедця на подушечці зі запеченої картопельки, вкрите маринованою цибулькою. На додаток - дві гріночки з житнього хліба

Оселедець з маринованою цибулею та житніми грінками

Оселедець з маринованою цибулею та житніми грінками купити в  - Chorna Chereshnya

Свіжі помідори, огірочок, болгарський перчик, великі пучки петрушки та кропу - справжня вітамінна бомба

Свіжі овочі та зелень від нашого знайомого фермера

Свіжі овочі та зелень від нашого знайомого фермера купити в  - Chorna Chereshnya

Квашені капустка, огірочки, помідори з бочки,&nbsp;цибулька маринована, олія запашна домашня 350гр.

Тарілля солінь та маринадів від Пані Галі

Тарілля солінь та маринадів від тьоті Галі купити в  - Chorna Chereshnya

Млинці з копченим лососем та руколою

Млинці з копченим лососем та руколою buy in  - Chorna Chereshnya

Паштет з курячої печінки

Паштет з курячої печінки buy in  - Chorna Chereshnya

Закуска з сала

Закуска з сала buy in  - Chorna Chereshnya

Запечені соковиті ковбаски двох видів (курка та свинина з телятиною), подаються з квашеною капусткою, солоними огірочками та двома соусами - фірмовим та гірчицею

Сет домашніх ковбасок (*2+)

Сет домашніх ковбасок buy in  - Chorna Chereshnya

Хрумкі нагетси, пікантні курячі крильця, картопляні діпи та картопля фрі зібралися для того, щоб Ви з товаришем зустрілися за кухлем пінного пива

Сет "Картопля і Курочка" (*2+)

Сет "Картопля і Курочка" buy in  - Chorna Chereshnya

Запечений на мангалі хрумкий листовий лаваш з начинкою з гарячого сиру моцарела, петрушкою та кропом

Лаваш-хоровац

Лаваш-хоровац купити в  - Chorna Chereshnya

(нагетси курячі, соус гірчичний) 140/40 г

Смажені нагетси з гірчичним соусом

Нагетси з соусом Цезар buy in  - Chorna Chereshnya

Смажені гострі свинячі вушка, карамелізовані в соусі унагі.170г

Смажені свинячі вушка на східний манер

Смажені свинячі вушка на східний манер buy in  - Chorna Chereshnya

Гарячий сир, що тягнеться, у хрумкій паніровці. Найкраще смакує з ягідним соусом

Сирні палички з ягідним соусом

Сирні палички з ягідним соусом buy in  - Chorna Chereshnya

РЕБЕРЦЯ карамельні пікантні

РЕБЕРЦЯ карамельні пікантні buy in  - Chorna Chereshnya

(філе куряче, бекон, томат, сир пармезан, яйце перепелине, скоринка багету, соус фірмовий) 270г

Цезар з грильованою на живому вогні курочкою та беконом

Цезар з грильованою на живому вогні курочкою та беконом купити в  - Chorna Chereshnya

(креветка тигрова , томати чері , сир пармезан, яйце перепелине, скоринка багету, соус фірмовий Цезар) 270г

Цезар з грильованими креветками 

Цезар з грильованими креветками  buy in  - Chorna Chereshnya

(сир брі, томати чері, нектарин/персик, мікс салатів, соус медово-гірчичний) 225г

Салат з карамелізованим сиром брі

Салат з карамелізованим сиром Брі купити в  - Chorna Chereshnya

Запечений баклажан, болгарський перчик та кабачок, викладені на подушечку з хрумких салатних листків та политі пікантним медово-гірчичним соусом . 280г

Салат з грильованими овочами

Салат з грильованими овочами купити в  - Chorna Chereshnya

Легкий овочевий салат (а ля Грецький) з філе огірка, соковитого перцю,томату, синьої цибулі, зеленого салату, оливок та сиру фета. Заправлений медово-лимонним соусом.

Салат Афінський з фетою в медово-лимонній заправці

Овочевий салат з фетою в медово-лимонній заправці buy in  - Chorna Chereshnya

Класичний американський салат з українських капусточки, огірочка та цибульки з додаванням делікатного майонезу власного виробництва (за бажанням гостя-з українською олійкою) 250г

Салат Коул-Слоу

Салат Коул-слоу купити в  - Chorna Chereshnya

Салат з копченим лососем та авокадо

Салат з копченим лососем та авокадо buy in  - Chorna Chereshnya

Похмільний насичений смаком азіатський суп з пікантною гостротою на український манер. Вариться на пасті том ям з кальмарами, мідіями та креветками. Подається з лаймом, часником, перцем Чилі та кінзою для балансу смаку. 400гр

Том ям з морепродуктами 

Том-ям з морепродуктами  buy in  - Chorna Chereshnya

Гостра карпатська юшка готується з трьох видів м'яса, перцю болгарського, томатів, моркви та цибулі.Подається зі сметаною, перцем чилі та грузинським лавашем .Вихід 350/40/100.

Бограч закарпатський 

Бограч закарпатський зі сметаною та теплим лавашем купити в  - Chorna Chereshnya

Бульйон зі шматочками курячого філе, перепелиним яйцем та домашньою пастою.

Наваристий суп з курячим м'ясом та домашньою локшиною

Бульйон курячий з хінкалі купити в  - Chorna Chereshnya

Козацька порція шашликів з ошийка та курячого стегна, димних овочів з грилю, що подається у смачній хлібній скоринці і з двома видами соусів 1065 г

Гетьманське асорті М'ЯСА з овочами гриль (2+)

Шашлик гетьманський на хлібній скоринці buy in  - Chorna Chereshnya

Стейк телятини рібай (Україна) вологої витримки. Готується в хоспері. За замовчуванням прожарка медіум. Продається на вагу за 100г.Приблизний вихід порції 250-330г.

Стейк Рібай 

Стейк Рібай  buy in  - Chorna Chereshnya

Карамелізовані на відкритому вогні свинні ребра , лаваш, 350г

Реберна стрічка BBQ з вогняною пристрастю

Реберна стрічка BBQ buy in  - Chorna Chereshnya

Ніжні м'ясні реберця, ягідний соус 350г

Фірмові реберця зі свинини з ягідним соусом

Фірмові реберця зі свинини з соусом теріякі купити в  - Chorna Chereshnya

(шашлик зі свинини, соус фірмовий, цибулька маринована) 250/30/40

Шашлик зі свинного ошийка (фірмовий)

Шашлик зі свинного ошийка (фірмовий) купити в  - Chorna Chereshnya

(шашлик курячий, соус фірмовий, цибулька маринована) 250/30/40 г

Шашлик з курячого стегна з фірмовим соусом

Шашлик з курячого стегна з фірмовим соусом купити в  - Chorna Chereshnya

Скумбрія фарширується сиром сулугуні з зеленню, завертається в цибулю порей, що дає максимальної соковитості після приготування. Подається з лимоном та соусом вітело.

Скумбрія з сиром сулугуні запечена в хоспері 

Печена скумбрія з сиром сулугуні в хоспері buy in  - Chorna Chereshnya

(перець болгарський, кабачок, баклажан, кукурудза) 50/50/50/50 г

Овочі-гриль на мангалі

Овочі-гриль на мангалі buy in  - Chorna Chereshnya

Кукурудза-гриль

Кукурудза-гриль buy in  - Chorna Chereshnya

Соковитий класичний ЛЮЛЯ-КЕБАБ по кавказьські з традиційними спеціями та соусом.

ЛЮЛЯ-КЕБАБ зі свинини та яловичини

ЛЮЛЯ-КЕБАБ зі свинини та яловичини buy in  - Chorna Chereshnya

Смаковиті шматочки вирізки зі свинини запечені на хоспері з ніжними смужками бекону.Подається на подушці салату з фірмовим соусом.

Медальйони зі свинини з беконом

Медальйони зі свинини з беконом buy in  - Chorna Chereshnya

Шмат свинини на ребрі засмажений на хоспері за класичним рецептом .Подається з соусом Сацебелі.

Стейк зі свинини з соусом сацебелі

Стейк зі свинини з соусом сацебелі buy in  - Chorna Chereshnya

Смажений карась в 4-х видах борошна зі спеціями.Подаєтья з соусом вітело тонато. Страва на вагу.

Український Снікерс (Карасі смажені)

Український Снікерс (Карасі смажені) buy in  - Chorna Chereshnya

(філе куряче, помідор, перець болгарський, баклажан, цибулька, кріп, петрушка, кетчуп) 440г

Пательня з курячим філе та баклажаном

Пательня з курячим філе та баклажаном купити в  - Chorna Chereshnya

(вирізка свинна, печериці, цибулька ріпчаста, картопелька, кріп, спеції) 400г

Пательня зі свинини та овочів

Пательня зі свинини та овочами  купити в  - Chorna Chereshnya

Традиційна грузинська страва. Обсмажені шматочки телятини тушкуються з томатами, болгарським перцем, цибулею та спеціями.Подається з грузинським лавашем та сметаною. Гарно смакує як перша, так і друга страва.

Чашушулі

ЧАШУШУЛІ buy in  - Chorna Chereshnya

Паста з чорнилами каракатиці, кальмаром, м'ясом мідій та креветками заправлена вершково/томатно/винним соусом. 300г

Чорна паста з морепродуктами 

Чорна паста з морепродуктами  buy in  - Chorna Chereshnya

томати свіжі та в'ялені,вирізка теляча,болгарський перець,спагетті італійські та сир пармезан300г

Паста з телятиною та овочами

Паста з телятиною та овочами купити в  - Chorna Chereshnya

Копчена грудинка,вершки,італійські спагетті,курячий жовток,сир пармезан 250г

Паста Карбонара

Паста карбонара купити в  - Chorna Chereshnya

Смажене ніжне філе лосося під соусом Дор Блю .

ФІЛЕ ЛОСОСЯ під соусом Дор Блю

ФІЛЕ ЛОСОСЯ під соусом Дор Блю buy in  - Chorna Chereshnya

Овочі під соусом Дор Блю

Овочі під соусом Дор Блю buy in  - Chorna Chereshnya

Судак під вершково-гірчичною шубкою 

Судак під вершково-гірчичною шубкою  buy in  - Chorna Chereshnya

Деруни картопляні з сметаною

Деруни картопляні з сметаною buy in  - Chorna Chereshnya

Жульєн з лисичками та курячим філе

Жульєн з лисичками та курячим філе buy in  - Chorna Chereshnya

(соковита домашня картопелька, бекон, кріп, часник) 300г

Картопля по-домашньому з беконом

Картопля по-домашньому з беконом купити в  - Chorna Chereshnya

Картопля смажена з грибами 

Картопля смажена з грибами  buy in  - Chorna Chereshnya

(картопляні діпи, соус барбекю) 140/40 г

Картопляні діпи у фритюрі

Картопляні діпи в фрітюрі buy in  - Chorna Chereshnya

Овочеве пюре із селери,моркви та картоплі

Овоче пюре із селери,моркви та картоплі buy in  - Chorna Chereshnya

Картопля фрі з соусом на вибір

Картопля фрі з соусом на вибір buy in  - Chorna Chereshnya

Картопля давлена запечена з беконом під сирним соусом

Картопля давлена запечена з беконом під сирним соусом buy in  - Chorna Chereshnya

Цілий кілограм смачного різноманітного м'яса.Шашлик зі свинини,шашлик з курячого стегна,люля-кебаб зі свинини та телятини,каре теляче ,картопляні кульки нозеті з соусом сацебелі та соусом гірчичним.Страва розрахована на 4 і більше гостей .

СЕТ м'ясний компанійський (4+)

СЕТ м'ясний компанійський (4+) buy in  - Chorna Chereshnya

Тістечка в асортименті

Мусові тістечка в асортименті buy in  - Chorna Chereshnya

БРАУНІ

БРАУНІ buy in  - Chorna Chereshnya

Штрудель яблучний з горіхами та морозивом

Штрудель яблучний з горіхами та морозивом buy in  - Chorna Chereshnya

Морозиво в асортименті

Морозиво в асортименті buy in  - Chorna Chereshnya

Хачапурі по-аджарськи

Хачапурі по-аджарськи купити в  - Chorna Chereshnya

Хачапурі по-мегрельськи

Хачапурі по-мегрельськи купити в  - Chorna Chereshnya

Сто грамів задимленого грузинського лаваша

ДОДАТКИ

Соуси

Додатки до страв

Додатки до напоїв